Ay Çöreği Tarifi

Ay Çöreği Tarifi

°°°°°°°°°°°°{AY ÇÖREĞİ}°°°°°°°°°°°°°°
Malzemeler
250 gr tuzsuz tereyağ
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı ılık su
4 yumurta (2 adet sarı üzerine)
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un
°
İç malzemesi
1 paket kakaolu kek
2 ymk kaşığı hindistan cevizi
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
1çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı süt
İsteğe bağlı 1 paket kare çikolata
(Keki ufalayın diğer malzemelerle harmanlayın.)
°
Mayayı ılık suda eritin. Bir kare küçük doğranmış tereyağı yumurta süt ve şeker konulur unu azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulur. Üzeri streçlenir 30 dk bekletilir. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar yapılır merdane ile açılır. Uç tarafına İç harçtan konulur rulo şeklinde sarılıp kenarları hafif inceltilir ay şekli verilir. Yumurta sarısı sürülür çatalla ay şeklinde çizik atılıp file fındık serpilir. 180 derecede pişirilir.

Bu tarif için https://www.instagram.com/aylinintarifleri/ e teşekkürler..

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ