Buharda Petek Mantı Tarifi

Buharda Petek Mantı Tarifi

Buharda Petek Mantı:
🌸1 su bardağı su
🌸1 yumurta
🌸1 tatlı kaşığı tuz
🌸3,5 su bardağı un.
Bu malzemelerle hamuru yoğurup üzerine nemli bir bez örtüyoruz. Bu arada içini hazırlıyoruz. 🌸300 gr kıyma
🌸1 ince doğranmış soğan
🌸Tuz, karabiber, pulbiber
🌸maynonoz
Üzerine sarımsaklı yoğurt, tereyağ, nane
Hamur açılıp uzun şeritler kesilir ortasına aralıklarla kıymalı harç konulup videodaki gibi birleştirilir. Etrafında rulo sarılır. Bir çelik kevgir yağlanıp üzerine mantılar dizilir. Bir tencereye su ve tuz konup kevgir üzerine oturtulur. Kapağı kapatılır. Buharda yaklasık 40 dak pişirilir. İsteğe göre sarımsaklı yoğurt ve tereyağı ile sunum yapılır. (Arzuya göre salcalı sos ) Buharda pişirmek için özel tencereler var fakat mutfakta çareler tükenmez 😜(kopya cektim biraz) kevgir ve karnıyarık tenceresi de buharda pişirmek için ideal. 😁👍👍👍👍

bu tarif için https://www.instagram.com/filizintarifleri/ e teşekkürler..

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ