Cheesekek Tarifi

Cheesekek Tarifi

Cheesecake Tarifi
Tabanı için
2 paket yulaflı bisküvi
100 gr tereyağı
peynir dolgusu için
400 gr labne yada krem peynir
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 limon kabuğu rendesi ve 2 kaşık suyu
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta,
160 gr sütlü çikolata 3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata. Ben Nutella kullandım.
Tavada tereyağını eritelim. Bisküvilerin üzerine tereyağını ilave edip rondodan geçirelim.
Sonra elimizle ile iyice bastırarak kalıba yerleştirdim. Bir kaba önce yumurta aklarını kar haline getirelim sonra yumurta sarılarını, yoğurdu, toz şekeri ve labne peyniri ve tüm malzemeyi koyup iyice karıştıralım. Üzerine unu ve nişastayı ilave edip tahta kaşıkla aşağıdan yukarıya doğru karıştıralım ve kalıptaki bisküvilerin üzerine döküp düzgünce yayalım.
Önceden ısıtılmış 170° fırında 40 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım. (pişirme süresi fırından fırına değişebilir kontrollü olalım)
Benmari usülü çikolatamızı eritelim içine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 3 kaşık kahvaltılık çikolatayıda ekliyoruz karıştırıp Cheesecake nin üzerine döküp sallıyoruz daha düzgün oluyor. Birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapalım.

Bu güzel tarif için https://www.instagram.com/yildiz_mutfakta/ e teşekkürler..

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ