Çikolatalı Cupcake Tarifi

Çikolatalı Cupcake Tarifi

Çikolatalı cupcakeler; 12 kişilik.

Malzemeler:

2 tane yumurta
1,5 çay bardağı tozşeker
Yarım su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı +2 yemek kaşığı un( kakao katmayacaksanız +2 yemek kaşığı un daha katın ) 2 yemek kaşığı kakao ( ben katmadım )
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
kreması içn.
200ml kutu krema
200gr sütlü çikolata
80 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata

Kremanın Yapılışı:
200 ml kremayı tencerede kaynamaya yakın ısıya gelince çikolataları kremaya ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz, 2 kaşık çikolatayıda ekliyelim tekrar karıştırıyoruz. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alıyoruz.
Kek için. Şekeri ve yumurtayı mikserle 7/8 dakika köpürene kadar karıştırıyoruz. Sonra süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırıyoruz, ardından un, kakao, vanilyayıda karıştırıp hafif karıştırıp k.tozunu unla eliyerek karıştırıp, hamuru cupkek kağıtlarına pay ediyoruz, 170 derece fırında pişiriyoruz, yaklaşık 20/25 dakika içinde pişiyor. Buz gibi olan kremayı yıldız duy takılı krema sıkma torbasıyla keklerin üzerini dıştan içe doğru sıkarak süslüyoruz ..kolay gelsin afiyet şifa olsun herkese

Bu tarif için https://www.instagram.com/yildiz_mutfakta/ e teşekkürler..

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ