Çikolatalı Supangleli Kek Tarifi

Çikolatalı Supangleli Kek Tarifi

ÇİKOLATALI SUPANGLE Lİ KEK İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER;

1 paket supangle ( çikolatalı puding de olur )
5 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik tozşeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı kakao (koymayabilirsiniz,)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Çay kaşığının ucuyla tuz

ÇİKOLATALI SUPANGLE Lİ KEKİN HAZIRLANIŞI
Oda sıcaklığındaki yumurtalarınızı şekerle 5-6 dakika çırpın. Boza kıvamına gelmeli ve şeker çok iyi erimeli.
Sütü, yağı, tuzu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
Sonra unu, kakaoyu, kabartma tozlarını eliyerek ekliyelip,
Supangle yi de katıp spatula ile alttan üste doğru havasını söndürmeden karıştıralım.
Karışımı Tereyağıyla yağladığınız ve unladığınız kalıba boşaltın. (Tepside de yapabilirsiniz )
Önceden 170 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. İlk 20 dakika kesinlikle fırının kapağını açmayın yoksa kekiniz kabarmaz. Daha sonra 1 kürdan veya bıçak yardımıyla kekinizin pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
Not: Kekiniz pişmişse fırının ısısını 30-40 derece düşürerek 1-2 dakika daha pişirin. Hemen fırından çıkarmayın, fırını kapatın, kapağını aralayarak kekinizin fırında soğumasını sağlayın kekinizin hiç sönmediğini göreceksiniz.
Üzeri için çikolata sosun hazırlanışı:
Yarım su bardağından biraz fazla süt
1 paket 100 gr lık çikolata
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı un
Çikolata hariç tüm sos malzemelerini karıştırıp kısık ateşte pişirin sonra çikolatayı ekleyip karıştırın ocağı kapatıp karıştırıyoruz çikolata sosumuz hazır. ❗️Çikolata sosu 3-4 gün dolapta bozulmadan bekletilebilir. Soğuyan kekimizin üzerine çikolata sosunu döküp servise hazırlıyoruz. Kolay gelsin , Afiyet olsun.

Bu tarif için https://www.instagram.com/yildiz_mutfakta/ e teşekkürler..

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ