Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı Tarifi

MALZEMELER
Muhallebisi için ;

3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Şerbeti için ;

2 çay bardağı şeker
2,5 su bardağı su
2 – 3 damla limon

Diğer malzemeler ;

1 paket tuzsuz etimek
Krem şanti
1 su bardağı süt
Damla çikolata
Hindistan cevizi
Süsleme için çikolata rendesi

HAZIRLANIŞI
Tencereye 2 çay bardağı şekeri koyarak 5 dk sık sık kavuruyoruz. Ardından suyu ilave ederek kaynatıyoruz, altını kapatmaya yakın bir kaç damla limon sıkarak ocaktan alıyoruz. Tepsiye dizdiğimiz etimeklerin üzerine sıcak olarak döküyoruz. Bir taraftan muhallebi için tencereye süt, un ve şekeri koyarak koyulaşana kadar orta ateşte pişiriyoruz. Altını kısarak vanilya ve tereyağını ekleyerek bir kaç daha karıştırıp tereyağı eriyince ocaktan alarak, şerbetini çekmiş etimeklerin üzerine yavaşça eşit şekilde döküyoruz. Soğuduktan sonra krem şantiyi tarife göre hazırlayarak en üste sürüyoruz. Buzdolabında 2-3 saat bekletiyoruz. Sonra çıkarıp Hindistan cevizi, çikolata damlası ve sütlü çikolata rendeleyerek,dilimleyip servis yapıyoruz. Aynı malzemeleri çoğaltarak 2 kat yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

Tarif için https://www.instagram.com/favoritarifler/ e teşekkürler..

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ