Ev Yapımı Döner Tarifi

Ev Yapımı Döner Tarifi

MALZEMELER

250 gr dana eti
Tereyağ
Domates salçası
Tuz

HAZIRLANIŞI

Kasaptan aldığımız tüm dana etini döner şeklinde kesmek için biraz buzlukta donmasını bekleyin böylelikle yaprak yaprak kesmesi daha kolay olacaktır.İnce ince kestiğimiz etimizi teflon tavaya koyarak kısık ateşte 10-15 dk kapağı kapalı olarak haşlıyoruz.Orta ateşe aldığımızda içine 1 yemek kaşığı tereyağı,1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek kızarıp kıyır kıyır olana kadar ara sıra karıştırarak pişiriyoruz.Cezvede 1 yemek kaşığı domates salçasını 1-2 yemek kaşığı suda çözüyoruz 1 çay kaşığı tuz ilave edip kısık ateşte sos oluşturuyoruz.Pişen eti servis tabağına alıp sıcak olarak sosu döküyoruz.Yanına pirinç pilavı,yoğurt ve patates kızartması ekleyerek bir menü oluşturabilirsiniz.Afiyet olsun…

Bu güzel tarif için https://www.instagram.com/favoritarifler/ e teşekkürler.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ