Ev Yapımı Mantı Tarifi

Ev Yapımı Mantı Tarifi

MALZEMELER

200 gr ev yapımı mantı
Su
Tuz
Yoğurt
Salça
Tereyağı
Nane

HAZIRLANIŞI

Kayınvalidemin eliyle yaptığı bütün malzemede en kaliteli ürünleri alarak hazırladığı Mantıyı hiç bir şeye değişmeyiz. Markette satılan Mantıyı bir kere alıp denemiştik sonuç hüsrandı,eti et değil hamuru hamur değildi. O gün bugündür doğal olanını yiyelim dedik, her mantım bittiğinde kapısına tıklar isterim çocuklar içinde çok besleyici olan bu mantıyı herkese tavsiye ederim.. Tencereye Suyumuzu ekliyoruz kaynamaya bırakıyoruz. En yüksek ısıya ulaştığında Mantıyı içine atıyoruz tuzunu da ilave ederek 10 dk kadar pişiriyoruz. Fazla yumuşatmamaya özen gösterin. Diğer yandan bir yemek kaşığı salçayı çok az suda çözüyoruz. Cezveye bir yemek kaşığı tereyağı koyup ocakta eritiyoruz. Üzerine salçayı ekleyip tuz ve nane ile birlikte karıştırıyoruz 2-3 dk sonra ocaktan alıyoruz. Pişen Mantıyı süzerek servis tabağına koyuyoruz. Ilıdıktan sonra yoğurt ve sosdan dökerek ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Bu güzel tarif için https://www.instagram.com/favoritarifler/ e teşekkürler.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ