Gül Mantı Tarifi

Gül Mantı Tarifi

GÜL MANTI
Hamuru için:
🌸1 su bardağı su
🌸1 yumurta
🌸1 tatlı kaşığı tuz
🌸3,5 su bardağı un.
Bu malzemelerle hamuru yoğurup üzerine nemli bir bez örtüyoruz. Bu arada içini hazırlıyoruz. 🌸300 gr kıyma
🌸1 ince doğranmış soğan
🌸Tuz, karabiber, pulbiber
🌸maynonoz

Üzerine sos için: 2 kaşık salça
3 su bardagi su
Biraz sıvıyağ

Hamur açılıp yuvarlaklar kesilir, 3-4 adet hamur yanyaba dizilip ortalarına kıymalı harç sürülüp ikiye katlanır. Gül şeklinde rulo sarılır. Bir tepsi yağlanıp üzerine mantılar dizilir. Fırında 15 dakika pişirilir. Çıkarılıp üzerine salçalı sos dökülür . Ocakta 40 dak kadar pişirilir. İsteğe göre sarımsaklı yoğurt ve tereyağı ile sunum yapılır.
Afiyet olsun

Bu tarif için https://www.instagram.com/filizintarifleri/ e teşekkürler..

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ