Harput Köftesi Tarifi

Harput Köftesi Tarifi

MALZEME LİSTESİ 
Kıyma miktarı ile bulgurun miktari aynı ölçüde olucak.
Harput koftesinin kıyması yağsız sinirli kıyma.
Ince bulgur, 1 yumurta, 1 kurusogan rendesi, kırmızı biber, 2 kaşık kuru reyhan maydonoz salca tuz
YAPİLİSİ
Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp arada azar azar su ilave ederek görüntüdeki gibi özlesene kadar, epey yoğrulup şekillendiriliyor.
Zeytinyağında salçayı kavurup suyunu ilave ediyoruz kaynayan suda kofteleri pisiriyoruz üstüne reyhan kırmızı biber ekerek afiyetle yiyoruzz

VİDEOLU TARİF: 

 

Bu güzel tarif için https://www.instagram.com/industrious_kitchen/ a teşekkürler.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ