Haşhaşlı Çörek Tarifi

Haşhaşlı Çörek Tarifi

HAŞHAŞLI ÇÖREK

Malzemeler:
250 gram katı yağ (eritilmiş )
1.5 su bardağı süt
2 yumurta
5-6 bardak un
2 paket instant maya
yarım çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Arası için
3 yemek kaşığı haşhaş
1 çay bardağı sıvıyağ

Hazırlanışı:

Bütün malzemeleri güzelce yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz bir saat mayalandırıyoruz hamurdan 6 adet bezi çıkarıyoruz Elimizi sıvı yağ batırarak hamurları elimizle açıyoruz açtığımız bezenin üzerine Haşhaş ve sıvı yağı karıştırıp sürüyoruz diğer bezeleri de elimizi sıvıyağa batırarak açıyoruz açtığımız bezelerin aralarına haşhaşlı karşımda sürerek üst üste koyuyoruz elimizle hafifçe bastırarak açıp 12 parçaya kesiyoruz her parçanın orta kısmını kesiyoruz uç kısmını kestikten içeri vererek dışarı çıkarıyoruz.Her parçayı bu şekli verip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz 200 derecede pişiriyoruz.

 

Video:

 

 

Bu güzel tarif için https://www.instagram.com/p/BHFgzGVAZfO/?taken-by=industrious_kitchen çok teşekkürler.

 

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Belkis dedi ki:

    Tarifin videolu olmasini begendim, keki daha yapmadim ama deneyecegim.

BİR YORUM YAZ