Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi

MALZEMELER

300 gr kadayıf
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı çekilmiş ceviz

Muhallebisi için;

5 su bardağı süt
1,5 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı mısır nişastası
2 dolu yemek kaşığı un
1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI

Kadayıfları bıçakla ince ince doğruyoruz.Teflon Tencereye tereyağı ve kadayıfları ekleyerek kavuruyoruz.Kavrulduktan sonra içine şeker ve cevizi ekleyip karıştırıyoruz. Dikkatlice orta ateşte sürekli karıştırarak yapın ki kadayıflar yanmasın. Orta boy fırın tepsisine yarısını serpiyoruz ,diğer kısmını üzerine serpmek için ayırıyoruz.Muhallebisi için tencereye vanilya hariç malzemeleri koyup, koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.Pişen muhallebinin içine vanilyayıda ekleyip biraz daha karıştırıyoruz ,ılımaya bırakıyoruz .Sonra tepsideki kadayıfların üzerine muhallebiyi dikkatlice döküyoruyoruz.Oda sıcaklığında yarım saat bekletip buzdolabında 1 gece bekletiyoruz.

Bu tarif için https://www.instagram.com/favoritarifler/ e teşekkürler..

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ