Karnıyarık Böreği Tarifi

Karnıyarık Böreği Tarifi

Karnıyarık Böreği Tarifi için;
✅Malzemeler:
✅3 tane yufka
✅3 tane yumurta
✅3 çorba kaşığı yoğurt
✅Yarım su bardağı zeytinyağı
✅1 tatlı kaşığı kabartma tozu
✅İçi için:
✅250 gr kıyma
✅2 yemek kaşığı zeytinyağı
✅1 tane kuru soğan
✅2 tane sivri biber
✅1 tane domates
✅Tuz, karabiber, pul biber
✅İçinin yapılışı: Küçük doğranmış soğan az zeytin-yağında kavrulur. İçine küçük doğranmış biberler ve kıyma eklenerek kavurmaya devam edilir.Küp doğranmış domates eklenir ve suyunu çekinceye kadar kavrulur. Daha sonra baharatları eklenir ve soğumaya bırakılır. ✅Yapılışı: Yumurta, yoğurt,zeytinyağı çırpılarak sos hazırlanır. Hazırlanan sos yufkaların aralarına sürülerek üst üste konulur. Sigara böreği gibi 16 parçaya kesilir ve kıymalı harç geniş tarafına konularak, geniş paçanga böreği gibi sarılır. Daha sonra ortasından kesilir ince domates dilimi ve sivri biber konulur, üzerine artan sostan sürülür. Isınmış fırında 170⁰’ de üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.☺️☺️☺️
VİDEO :

✅Ingredients:
✅3 dough
✅3 eggs
✅3 tablespoon yoghurt ✅100 ml sunflower oil ✅1 teaspoon baking powder
✅For inside:
✅250 gr ground beef
✅2 tablespoon olive oil
✅1 onion
✅2 green pepper
✅1 tomatos ✅Salt, blackpeper, red pepper flakes

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ