Kıymalı Petek Poğaça Tarifi

Kıymalı Petek Poğaça Tarifi

Kıymalı Petek Poğaça:👌👌👌
( Bu hamur malzemelerinden bir tepsi petek poğaça bir tepsi haşhaşlı poğaça yaptım)
🌼2 su bardağı ılık süt
🌼1 su bardağı ılık su
🌼1 su bardağı sıvıyağ
🌼2 yumurta, sarıları üstüne
🌼1 paket kuru maya
🌼1-2 yemek kaşığı şeker 🌼1 tatlı kaşığı tuz
🌼Aldığı kadar un
🌼Kıymalı harç için:
🍃300 gr kadar kıyma
🍃 1kuru soğan
🍃Sıvıyağ
🍃Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı
Soğanı yağda biraz kavurup kıymayı da katıp pisirip baharatlarını, maydanozunu da katıp soğumaya bırakıyoruz .
Hamur malzemeleri ile mayalı hamur yoğrulur. 15 dakika dinlendirilip ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır. Bezeler merdaneyle açılıp kıymalı harç konulur. Fotoğraftaki gibi yanlardan kapatılıp tepsiye dizilir. Uzerine yumurta sarısı sürülüp yarım saat daha mayalanmaya bırakılır. 180-200 derecede ısıtılmış fırında pişirilir. Afiyet olsun.

bu tarif için https://www.instagram.com/filizintarifleri/ e teşekkürler..

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ