Kolay Açma Börek Tarifi

Kolay Açma Börek Tarifi

Kolay Açma Börek Tarifi için;
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1 paket kabartma tozu
5-5,5 su bardağı bardağı un(yaklaşık)
1,5 çay kaşığı tuz
İçi için:
200 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Aralarına sürmek için:
250 gr tereyağı veya margarin
Üzeri için:
1 tane yumurta sarısı
Yapılışı: Hamur malzemeleri yoğrulur ve 8 tane bezeye ayrılır. Her bir beze servis tabağı büyüklüğünde açılır ve 4 tanesi araları yağlanarak üst üste konulur en üstteki yağlanmaz. Diğer 4 bezeye de aynı işlem yapılır. İlk açılıp yağlanan bezeler açılabildiği kadar açılır ve gene yağlanıp bohça şeklinde katlanır, sonra tepsi büyüklüğünde açılarak arasına hazırlanan iç konulur ve diğer bezeye de aynı işlem yapılarak iç harcın üzerine yerleştirilir. Börek kesilir ve üzerine yumurta sarısı sürülüp 180⁰’de üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Video:

Ingredients.
200 ml yogurt
200 ml water
1 packet paking powder
5-5,5 cup of flour
1,5 demitasse spoon salt
For inside:
200 gr feta cheese
Parsley
Interlayer of dough:
250 gr butter or margarine
For the top:
1 egg yolk

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ