Kumpir Tarifi

Kumpir Tarifi

 

 

Dilediğiniz miktardaki patatesi mutfak fırçası yardımıyla yada benim yaptığım gibi kullanılmamış bulaşık süngerinin sert kısmı ile yıkıyoruz.Patateslerin büyük boy patates olmasına dikkat ediyoruz.Elimde orta boy patates olduğu için ben onları kullandım.Düdüklü tencereye koyup pişiriyoruz.Patatesler pişerken garnitürlerini hazırlayalım aslında burada tamamen serbestsiniz dilediğinizi ekleyebilirsiniz.Ben ise bezelye.kornişon,mısır, havuç kullandım.Pişen patatesi bıçak yardımı ile ortadan kesiyor fazla derine inmiyoruz.Bu aşamada hızlı olmamız gerekiyor.Patates soğursa görüntüyü yakalayamazsınız yani kaşar eriyip sünmez!!!Çatalla patatesin iç kısmını eziyor yarım tatlı kaşığı tereyağı ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip çatalla karıştırmaya devam ediyoruz. Sırasıyla garnitürleri ekleyip üzerine ketçap ve mayonez sıkıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Video:

Bu güzel tarif için https://www.instagram.com/industrious_kitchen/ teşekkürler.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ