Lazanya Tarifi

Lazanya Tarifi

LAZANYA TARİFİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER;
Bir paket lazanya
300-400 gr kadar kıyma
2 tane ince doğranmış soğan
3-4 tane robotta püre haline getirilmiş domates 6-7 dal ince doğranmış maydanoz
Birer tatlı kaşığı tuz, kimyon, karabiber,pul biber, nane.
BEŞAMEL SOS İÇİN;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt ( su B.ölçüsü 250 ml )
DOMATES SOSU İÇİN;
3-4 tane domates.
ÜZERİ İÇİN;
2 su bardağı kadar rende kaşar

KIYMA İÇİNİN HAZIRLANIŞI;
Tavada kıymayı biraz kavurun soğanları ilave edip iyice karıştırın suyunu çekene kadar pişirin. Az sıvıyağ ekliyerek baharatlarını ekleyip en son maydanozu karıştırın kıyma içimiz hazır..
BEŞAMEL SOSUN HAZIRLANIŞI;
tereyağını eritip unu ilave edin sürekli karıştırın topak olmasın bir önceki videodaki gibi sütünü ilave edip kaynayınca ocağı kapatın beşamel sos hazır..
DOMATES SOSUNUN HAZIRLANIŞI;
Domatesleri robottan çekin domates sosumuz da hazır. Robot yoksa rendeleyiniz oda olur..
LAZANYANIN HAZIRLANIŞI; Tencerede suyun içine 1 yemek kaşığı tuz ilave edip kaynatıyoruz içine 3 çer tane lazanya atıp Yağlanmış tepsiye bir sıra diziyoruz. Lazanyaların üzerine beşamel sos, kıyma, kaşar, domates püresini ekleyip tekrar lazanya devam ediyoruz. Bu işlem bitene kadar aynen devam tepsi doluncaya kadar üst katına beşamel sos ve bol miktarda kaşar rendesi ekleyip 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Lazanya servisten 1 saat önce hazır olursa çok daha güzel oluyor. Kolay gelsin afiyet olsun herkese.

Video :

Bu güzel tarif için https://www.instagram.com/yildiz_mutfakta/ ya Teşekkürler.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ