Patlıcan Kebabı Tarifi

Patlıcan Kebabı Tarifi

PATLICAN KEBABI
🍃Yarım kilo kıyma
🍃1 adet büyük boy rendelenmiş kuru soğan
🍃Tuz, karabiber, kimyon, pulbiberpatlican-kebabi-tarifi
🍃3-4 adet domates
🍃 Yeşil biber, sarımsak
🍃1kilo patlıcan

Köfte malzemelerini yoğuruyoruz.
Patlıcanları uzun dilimler halinde kesiyoruz.Tepsiye sırayla köfte, patlıcan diziyoruz. Etrafına domates ve biber, sarımsak doğruyoruz. Salça, sıvıyağ ve su ile sos yapıp tepsiye döküyoruz. Üzerini önce fırın kağıdı sonra aliminyum folyo ile kapatıp 200 dercede pisene kadar yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz. Üzerini açıp yaklaşık 10 dakika daha pisiriyoruz. Pismemişse biraz daha pisirirsiniz. Afiyet olsun.

 

bu tarif için https://www.instagram.com/filizintarifleri/ e teşekkürler..

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ