Patlıcanlı Midye Börek Tarifi

Patlıcanlı Midye Börek Tarifi

Patlıcanlı Midye Börek Tarifi :

Malzemeler
4 adet yufka
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ

İç malzemesi için;
Yarım çay bardağı sıvıyağ
4 adet patlıcan
2 adet soğan
4 adet domates

Hazırlanışı :

Patlıcanları ve soğanı küp şeklinde doğrayın sıvıyağda kavurun domates ilave esin suyunu çekene kadar pişirin. 1 tatlı kaşığı tuz 1çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber ilave edin soğumaya bırakın! ~
Yufkayı ordan ikiye katlayın üçgen şekilde bir daha katlayın ortadan ikiye ayırın! 4 adet üçgen yufka elde edeceksiniz! Yufkayı 2 ymk kaşığı su ve sıvıyağlı karışımdan ıslatın! üçgen uç kısmından aşağı doğru çekin iki ucu yukarıda birleştirin harçtan koyun kenarlarını kapatıp aşağı doğru sarın kıvrımlı tarafı yukarı tarafa gelecek şekilde tepsiye dizin yumurta sarısı sürün 180 derecede üzeri kızarana dek pişirin!

Patlıcanlı Midye Börek Tarifi2

Bu güzel tarif için https://www.instagram.com/aylinintarifleri/ ye Teşekkürler 🙂

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ