Soslu Tavuk Pirzola Kızartma

Soslu Tavuk Pirzola Kızartma

Malzemeleri:

  • 3 adet tavuk pirzola
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 çay kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kırmızı toz biber
  • Köri, kimyon
  • Tuz

Hazırlanışı:

3 adet tavuk pirzolanın derilerini çıkartın. Yıkayıp, süzmeye bırakın.

Daha sonra bir kap içine 1 yemek kaşığı yoğurt, 1/2 çay kaşığı domates salçası, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, az miktar köri, kimyon, kırmızı toz biber ve tuz ekleyip, iyice karıştırın. Ardından bu karışımın içine tavuk pirzolalarını koyup, eliniz ile harmanlayın. Bu şekilde 2 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Geniş bir tavayı ocak üzerine alıp, ısıtın. Dinlenen soslu tavuk pirzolalarını tava içine dizin. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin.

 

Tarif için  https://www.instagram.com/p/BG_74siPnG4/?taken-by=semusavvir teşekkürler 🙂

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ