Terbiyeli Tavuk Çorbası Yapılışı

Terbiyeli Tavuk Çorbası Yapılışı

 

MALZEMELER

150 GR kemiksiz tavuk göğsü
1 çay bardağı tel şehriye
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
Yarım yemek kaşığı un
Tuz
Su

HAZIRLANIŞI

Tencereye tavuk etini koyuyoruz üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlıyoruz.Pişen tavukları ufak ufak parçalıyoruz.Bir kabın içinde terbiyeyi hazırlıyoruz.Un,yumurta sarısı ve yoğurt’u iyice çırpıyoruz.Kalan tavuk suyuna 1 su bardağı su ekledikten sonra kaynayınca içine şehriyeyi atıyoruz.2-3 dk sonra terbiyesini yavaş yavaş tencereye boşaltarak karıştırıyoruz.1-2 dk sonrada parçaladığımız tavuk etlerini ilave edip 5 dk orta ateşten biraz az ısıda pişmeye bırakıyoruz.Altını kapatmaya yakın tuzunu ekleyip,ılıncıya servis edebilirsiniz.Afiyet olsun…

Bu güzel tarif için https://www.instagram.com/favoritarifler/ e teşekkürler.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ