Tereyağlı Tava Böreği Tarifi

Tereyağlı Tava Böreği Tarifi

Tereyağlı Tava Böreği Tarifi için gerekli olan Malzemeler;
2 yufka
2 yumurta
1 su bardağı süt, su bardağı ölçüsü 200 ml
50 gr eritilmiş tereyağı, yarım çay bardağı kadar
İçi için;
Bir su bardağı kadar peynir ve maydanoz.

Hazırlanışı;
Yumurtaları çırpıyoruz sonra sütü de katıp karıştırmaya devam ediyoruz. Tereyağını eritip ekliyoruz devam karıştırıyoruz. Sonra yufkaları ortan ikiye bölüp yumurtalı sosundan 2-3 kaşık yufkaların üzerine serpip, yufkanın düz olan kenarına iç harcından yeteri kadar döşeyip rulo şeklinde sarıyoruz. Tavaya ortadan başlayarak sarıyoruz. Bu işlem yufkalar bitene kadar devam ediyoruz, artan sosunu yufkaların üzerine döküp kapağını kapatıyoruz. Kısık ateşte kontrollü şekilde altını üstünü iyice kızartıyoruz. Sıcak servis ediyoruz. Ben soğuyuncada çok seviyorum. kolay gelsin afiyet şifa olsun herkese.

Video :


Ingredients:

2 dough
2 eggs
1 cup milk, cup size 200 ml
50g melted butter, up to half a cup of tea
For filling;
A cup of water until the cheese and parsley.

Bu güzel tarif için instagram.com/yildiz_mutfakta ya teşekkürler 🙂

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ